Kun kerran alettiin juhlimaan, niin samalla voidaan juhlia vaikkapa koko viikko. Keskiviikon kääretortusta jäi vielä torstaillekin, joten muotoilin siitä pari perhosleivosta iltakahvin kanssa.

Näin yksinkertaista: Pari kääretorttupalasta vastakkain ja pursottimella kermaa päälle perhosmaisesti ja vähän koristeita päälle. Hyvin upposi iltakahvin kera.