Uuden elämän viimeisimpänä päivänä (vaan ei viimeisenä) eli eilen tein juhlani kunniaksi juhla-vohveleita. Tällä kertaa en viitsinyt tehdä enää täytekakkua, sillä kakkua ja kakun korvikkeita on tullut nautittua jo viikon aikana tarpeeksi. Nyt teki mieleni tehdä vohveleita. Kun kerran ryhdytään herkuttelemaan, niin herkutellaan sitten kunnolla. Tein saman tien kaksinkertaisen annoksen eli siitä tulee 14 vohvelia...joka vuodelle yksi.

Toki niitä ei kerralla syöty, vaan huomiseksi jää osa herkuista. Niitä voi sitten hieman mikrouunissa lämmitellä ja palan painikkeeksi kermaa ja mansikkahilloa.

Maistuis varmaan sulllekin!

HERKKUVOHVELIT

7kpl:

2 munaa
3dl maitoa
1 dl vettä tai vichyä
0,5 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
3 rkl (25 g) sulatettua voita tai margariinia

Tuplaa taikina, jos haluat tehdä kaksinkertaisen määrän. Nostin tämän ohjeen tuolta aikaisemmista postauksistani tänne, jotta ei tarvitse selata ja rullata alas asti.