Loppiaisiltasella leivoin Ullan Unelman helpon Tiramisukakun eli se oli laiskurin tiramisu. Olen hieman laiska nykyään leipomaan...paitsi jouluna tuli leivottua enemmän. Jotenkin se Ullan kakku vaan houkutti ja päätin kokeilla sitä. Tosin siitä ei tullut niin hienon näköinen ulkonäöltään kuin Ullalla. Sitä päitsi minulla ei ollut sabluunaa koristelua varten, joten koristelin pinnan kakkupaperin avulla, joten sain vain reunustalle hieman kuviota. Pinnalle höyläsin sitten vähän suklaalastuja. Hyvää se oli kaikesta huolimatta. Jälkikäteen vasta ajattelin, että olisinhan voinut keittää hieman Tiramisukahvia ja laittaa joukkoon, niin olisin saanut hieman amaretton makua, mutta ei tullut silloin mieleeni.

336708.jpg
Laiskurin Tiramisukakku

Kuvakaan ei ole kaikista parhain, mutta alkuperäisen ohjeen kuvineen löydät  Ullan Unelmasta  kakkuun.

Kuntosalikin on tällä viikolla alkanut, joten kakkujen ja herkkujen jälkeen sitten taas kuntoaan kohentelemaan. Huomenissa jatketaan kunnon kohennusta ja sitten illalla Kässäkerhoon.